Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 ratings

Подготовка 5 min

Всего 30 min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 2046 kJ / 489 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 68 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix Hellas 10 Recipes
Греция

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Recipes
Греция

Вам также может понравиться...

Show all

Ριζότο με θαλασσινά

1hod. 15min.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min.

Αφέλια

5hod.

Σπαγγέτι μπολονέζ

1hod. 15min.

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min.

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Žádné hodnocení

Λαζάνια

2hod. 30min.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1hod. 20min.

Βράσιμο ζυμαρικών

20min.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min.

Χειροποίητες χυλοπίτες

1hod.

Show all