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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
Подготовка 30 min
Всего 45 min
4 portions
Ingredients
Les fettuccine
-
400 g de farine de blé
-
4 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce au gorgonzola
-
40 g de noix décortiquées
-
50 g d'échalotes
-
40 g de beurre en morceaux
-
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
eau salée pour la cuisson des pâtes
-
basilic frais ciselé, pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
517.1 mg
Protein
27.1 g
Calories
3767 kJ /
900.4 kcal
Fat
51.5 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
24 g
Carbohydrates
82.1 g
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