Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

4.7 7 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

La sauce feta au citron

1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)

200 g de feta, en morceaux (2 cm)
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
60 g d'huile d'olive extra vierge

Chili de bœuf

5 gousses d'ail
100 g d'oignons en quartier
½ - 1 piment rouge, frais épépiné selon les goûts
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon les goûts
60 g de concentré de tomates
400 g de tomates, en boîte
400 g de concassé de tomates
1 c. à soupe de sucre brun
1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf en morceaux (2-3 cm)
425 g de haricots rouges rincés et égouttés (poids égoutté)
2 - 3 brins de coriandre, fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 67.8 g

Calories 3095 kJ / 736 kcal

Fat 43 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Repas du soir 10 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Riz Casimir

45 min

Quick Indian Butter Chicken

45 min

Escabèche de poulet au four

1 h

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 min

Crêpes à la viande hachée

1 h 10 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 h 30 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 h

Poulet sweet chili avec salade de chou

2 h

Gratin de hachis et cornettes

1 h 10 min

Curry panang

45 min

Gibelotte de lapin

1 h 35 min

Show all