Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

4.7 6 rating

Подготовка 20 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

La sauce feta au citron

1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)

200 g de feta, en morceaux (2 cm)
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
60 g d'huile d'olive extra vierge

Chili de bœuf

5 gousses d'ail
100 g d'oignons en quartier
½ - 1 piment rouge, frais épépiné selon les goûts
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon les goûts
60 g de concentré de tomates
400 g de tomates, en boîte
400 g de concassé de tomates
1 c. à soupe de sucre brun
1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf en morceaux (2-3 cm)
425 g de haricots rouges rincés et égouttés (poids égoutté)
2 - 3 brins de coriandre, fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 67.8 g

Calories 3095 kJ / 736 kcal

Fat 43 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Repas du soir 10 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Poulet en sauce à la pêche

Poulet en sauce à la pêche

40 min

Döner kebab à la viande de bœuf

Döner kebab à la viande de bœuf

No ratings

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

No ratings

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 min

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2 h

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20 min

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45 min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 min

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40 min

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40 min

Show all