Panini croccanti

Panini croccanti

4.8 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 24 h

4 porzioni

Ingredients

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 600.4 mg

Protein 8.7 g

Calories 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 63.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Profumo di pane 8 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 h 30 min

Bauletto bicolore

6 h 25 min

Panini semidolci

1 h 30 min

Pane morbido di farro

19 h

Balep korkun

1 h 30 min

Pane tartaruga

20 h

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 h 10 min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 h 30 min

Pane alla soia

3 h 10 min

Pane azzimo

1 h 45 min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16 h

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 h

Show all