Panini croccanti

Panini croccanti

4.8 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 24 h

4 porzioni

Ingredients

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 600.4 mg

Protein 8.7 g

Calories 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 63.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Profumo di pane 8 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane scugnizzo

2 Std.

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 Std.

Pane integrale al vapore

2 Std.

Panini per burger (vegan)

5 Std.

Buns (panini classici per hamburger)

4 Std. 35 Min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 Std.

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Panini per hamburger alla birra

Keine Bewertungen

Paninetti morbidi (senza glutine)

Keine Bewertungen

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2 Std. 30 Min

Fougasse

12 Std. 50 Min

Mini panettoni

4 Std.

Show all