Panini croccanti

Panini croccanti

4.8 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 24 h

4 porzioni

Ingredients

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 600.4 mg

Protein 8.7 g

Calories 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 63.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Profumo di pane 8 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crescentine modenesi

11 h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 h 35 min

Ciabattine veloci

3 h 10 min

Panini napoletani

5 h 20 min

Bagel integrali

4 h 5 min

Panini da picnic ai tre gusti

1 h 30 min

Pane al semolino

4 h

Panini per burger (vegan)

5 h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h

Pane di grano saraceno

2 h 35 min

Roggenbrot (pane austriaco)

3 h 30 min

Pizzette rosse

4 h

Show all