Panini croccanti

Panini croccanti

4.8 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 24 h

4 porzioni

Ingredients

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 600.4 mg

Protein 8.7 g

Calories 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 63.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Profumo di pane 8 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Panini bovoli

4h

Cheese naan

3h 5min

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Baguette francese (TM6)

5h

Pane alle patate senza glutine

2h 30min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15min

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2h 30min

Fougasse

12h 50min

Mini panettoni

4h

Piadina (senza glutine)

1h 20min

Pita e tzatziki

3h

Show all