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Torta salata alle verdure
Подготовка 20 min
Всего 1 h
8 pezzi
Ingredients
Impasto
-
180 g di farina bianca, un po' di più per stendere175 g di farina bigia un po' di più per stendere
-
80 g di burro a pezzi (2 cm)
-
¾ di cucchiaino di sale
-
60 g di acqua
Preparazione verdure e completamento
-
500 - 600 g di verdure miste (ad es. cipolle, porri, carote, zucchine, sedano, coste, spinaci, zucca, broccoli), a pezzi (2 cm)
-
1 - 2 spicchi di aglio (optional)
-
100 g di formaggio, tritato o grattugiato (vedi consiglio)100 g di formaggio Gruviera (optional) tritato o grattugiato (vedi consiglio)
-
1 uovo
-
150 g di latte
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
125 g di panna intera
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
399 mg
Protein
9 g
Calories
1195 kJ /
286 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
18 g
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