Перейти к основному содержанию Search
Brioche

Brioche
4.5 6 rating
Подготовка 25 min
Всего 8 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5.4 g
Calories 877.4 kJ / 209.7 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 22.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Breads - Thermomix® Sensor 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all
Cornbread

Cornbread

4.1(43)

40 min

Folded Herb Bread

Folded Herb Bread

No ratings

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

5.0(2)

45 min

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

4.3(3)

3 h 45 min

Sandwich Bread

Sandwich Bread

4.5(43)

3 h

Brioche

Brioche

4.6(35)

8 h

Baguettes

Baguettes

4.8(94)

3 h 45 min

Rustic Bread

Rustic Bread

4.8(13)

2 h

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

5.0(1)

4 h 40 min

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

4.8(18)

3 h 45 min

Focaccia

Focaccia

4.1(10)

3 h

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

No ratings

 Show all