Brioche

Brioche

4.5 6 ratings

Подготовка 25 min

Всего 8 h

16 slices

Ingredients

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5.4 g

Calories 877.4 kJ / 209.7 kcal

Fat 11 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 22.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Breads - Thermomix® Sensor 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

50 min

Cinnamon Rolls

3 h

Bagels

1 h 20 min

Steamed Scallion Rolls

3 h

Mini Cherry Panettones

No ratings

Steamed Chorizo Bread Rolls

2 h

Cornbread

40 min

Folded Herb Bread

1 h 10 min

Quick Rise Basic Bread

45 min

Focaccia with Onions

1 h 30 min

Sandwich Bread

3 h

Baguettes

3 h 45 min

Show all