Brioche

Brioche

4.6 7 ratings

Подготовка 25 min

Всего 8 h

16 slices

Ingredients

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5.4 g

Calories 877.4 kJ / 209.7 kcal

Fat 11 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 22.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Breads - Thermomix® Sensor 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Baguettes

3h 45min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1h 40min

Biscuits

40min

Bannock Bread

45min

Five Seed Bread

1h 50min

Cinnamon Rolls

3h

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Rustic Bread

2h

Cornbread

40min

Brown Sugar Date Muffins

1h 15min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1h 30min

Show all