Перейти к основному содержанию Search
Brioche

Brioche
4.6 7 ratings
Подготовка 25 min
Всего 8 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5.4 g
Calories 877.4 kJ / 209.7 kcal
Fat 11 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 22.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Breads - Thermomix® Sensor 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(44)

3 h 45 min

Baguette

4.8(46)

3 h 45 min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

4.3(6)

45 min

Brioche

4.6(35)

8 h

Lemon Glazed Blueberry Muffins

4.3(81)

50 min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

5.0(1)

1 h 10 min

Pitta bread

4.6(43)

2 h

Sourdough Starter Discard English Muffins

5.0(1)

4 h 10 min

Mother Sourdough Starter

No ratings

Rye Sourdough Starter Powder

No ratings

Apple Turnover

No ratings

Pull-apart Pizza Sun

No ratings

 Show all