Cipollata (focaccia con cipolle)

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.4 23 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 30 min

12 pezzi

Ingredients

Biga

100 g di acqua
100 g di farina tipo 00
5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco

Impasto

200 g di farina tipo 00
300 g di semola rimacinata di grano duro
350 g di acqua
130 g di patate cotte
10 g di sale
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di cipolle rosse a listarelle
200 g di pomodorini a metà
100 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 551.9 mg

Protein 6.1 g

Calories 1171.5 kJ / 280 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 44.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crescentine modenesi

11 h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 h 35 min

Ciabattine veloci

3 h 10 min

Panini napoletani

5 h 20 min

Bagel integrali

4 h 5 min

Panini da picnic ai tre gusti

1 h 30 min

Pane al semolino

4 h

Panini per burger (vegan)

5 h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h

Pane di grano saraceno

2 h 35 min

Roggenbrot (pane austriaco)

3 h 30 min

Pizzette rosse

4 h

Show all