Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara

4.8 8 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

10 pezzi

Ingredients

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
10 g di olio extravergine di oliva
120 g di guanciale a cubetti o striscioline
250 g di latte intero
25 g di farina tipo 00
⅓ di cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
3 tuorli

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 497.8 mg

Protein 10 g

Calories 2433 kJ / 582 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 24.3 g

Carbohydrates 34.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Carbonara Love 18 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza di Pasqua

3 godz.

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 godz.

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 godz.

Casatiello sugna e pepe

2 godz. 30 min

Torta pasqualina

2 godz. 5 min

Colomba salata mortadella e pistacchi

1 godz.

Pizza chiena

5 godz.

Fiadoni

1 godz.

Frico

1 godz.

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 godz. 30 min

Crackers al formaggio

4 godz. 30 min

Show all