Перейти к основному содержанию Search
Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara
4.8 8 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
10 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Ripieno
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di guanciale a cubetti o striscioline
  • 250 g di latte intero
  • 25 g di farina tipo 00
  • ⅓ di cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 tuorli
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
  • pepe nero macinato a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 497.8 mg
Protein 10 g
Calories 2433 kJ / 582 kcal
Fat 45.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 24.3 g
Carbohydrates 34.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Carbonara love 19 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bretzel (di Luca Montersino)

4.1(66)

3 Std.

Focaccine all'origano

4.3(271)

1 Std. 30 Min

Ciambella di segale

4.8(22)

2 Std. 45 Min

Crackers al formaggio vegan

5.0(1)

1 Std.

Treccia di pane alle olive

4.5(80)

5 Std. 30 Min

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(59)

3 Std. 30 Min

Pizza capricciosa

4.6(59)

1 Std. 35 Min

Bignè al formaggio

4.7(24)

1 Std. 5 Min

Focaccia ai cereali

4.8(106)

2 Std. 5 Min

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(24)

2 Std. 30 Min

Torta di rose salata

4.6(156)

4 Std. 15 Min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6 Std. 15 Min

 Show all