Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

4.7 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 13 h

6 portions

Ingredients

La ganache montée à la fleur d'oranger (la veille)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 35% m.g.
20 g d'eau de fleur d'oranger
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le pain d'épices

15 - 20 g de beurre pour les moules
le zeste d'une orange non traitée
40 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de farine de blé
200 g de miel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
80 g de figues sèches coupées en morceaux

Les chapeaux de sorcière

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 minicornets de glace prêts à garnir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.2 g

Calories 3695 kJ / 884 kcal

Fat 49.2 g

Carbohydrates 102 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Halloween 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Bavarois aux fraises

6 h 25 min

Charlotte au café façon tiramisu

12 h 45 min

Cheesecake anglais au citron

13 h 20 min

Tiramisu aux fraises

4 h 30 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 h

Cheesecake à la framboise

3 h 30 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 h

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 h 35 min

Tarte au citron de Menton

1 h 15 min

Tarte Tatin

1 h

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 h

Napolitain

4 h 20 min

Show all