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Etoiles amandes et caramel
Подготовка 45 min
Всего 1 h 15 min
35 portions
Ingredients
-
200 g d'amandes émondées
-
180 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
1 œuf
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g beurre froid
-
80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles
Difficulty
easy
Nutrition per 35 portions
Sodium
2716.9 mg
Protein
79.7 g
Calories
23067 kJ /
5513.1 kcal
Fat
338.2 g
Fibre
38.6 g
Saturated Fat
153.4 g
Carbohydrates
575.1 g
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