Mystery Soup

Mystery Soup

4.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 55 min

6 portions

Ingredients

smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
150 g
yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
200 g
garlic cloves
3
3 garlic cloves, confit (see Tip)
carrots cut into pieces
150 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
3 sprigs
unsalted butter
30 g
paprika
2 tsp
winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
700 g
water
700 g
vegetable stock paste (see Tip)
2 tbsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
sour cream, any type
3 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 355.8 mg

Protein 5.8 g

Calories 1043.3 kJ / 249.4 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 22.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Halloween - Deliciously Scary! 14 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Clam Chowder

55 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Creamy mushroom soup

20 min

Chicken Noodle Soup

50 min

New England Clam Chowder

45 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Versatile smooth soup

45 min

Show all