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Purée de chou-fleur
Ingredients
-
30 g de parmesan en morceaux
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680 g de bouquets de chou-fleur
-
2 gousses d'ail
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45 g d'eau
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½ c. à thé de sel selon le goût
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1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
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1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
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ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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