Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 ratings

Подготовка 40 min

Всего 16 h

15 pezzi

Ingredients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 650.1 kJ / 155.3 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 32.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane di segale in cassetta

3 Std. 20 Min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 Std. 10 Min

Mezzaluna di pane al farro

3 Std.

Coppia ferrarese

1 Std.

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 Std.

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Il pane di Altamura

4 Std.

Ciriola romana

10 Std. 50 Min

Pane al curry e paprika

4 Std. 50 Min

Pane per la colazione con frutta secca

3 Std.

Pane rustico

2 Std.

Show all