Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 ratings

Подготовка 40 min

Всего 16 h

15 pezzi

Ingredients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 650.1 kJ / 155.3 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 32.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Bagel integrali

4 h 5 min

Panini bovoli

4 h

Panini integrali alle erbe

4 h 45 min

Cheese naan

3 h 5 min

Panini semidolci

1 h 30 min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 h

Treccia al salmone

2 h 20 min

Michetta (TM6)

6 h 30 min

Pane proteico

1 h 30 min

Baguette francese (TM6)

5 h

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 h

Show all