Riz byriani aux épinards et fruits secs

Riz byriani aux épinards et fruits secs

3.3 18 ratings

Подготовка 15 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
2 c. à soupe de gingembre en poudre
2 c. à café de graines de cumin
1 pincée de safran
1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
700 g d'eau
½ c. à café de sel
300 g de riz basmati
40 g de raisins secs
40 g de noix de cajou grillées, non salées
150 g d'épinards frais
30 g d'amandes effilées
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 2240 kJ / 534 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 75 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Risotto printanier

1 h

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1 h 15 min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1 h 20 min

Saumon et riz aux champignons

30 min

Risotto milanais au safran

30 min

Riz au basilic thaï

1 h

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Salade de pâtes aux asperges

50 min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 h 5 min

Show all