Перейти к основному содержанию Search
Meat Stock Paste

Meat Stock Paste
No ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
400 g
Sign up for free

Ingredients

  • meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
    300 g
  • fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt
    150 g
  • red wine
    120 g
  • bay leaf, dried
    1
  • clove
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 58531.4 mg
Protein 76.7 g
Calories 3202.8 kJ / 765.5 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 19.6 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 57.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Overnight Oats with Matcha Yogurt

4.0(3)

8 godz.

Turmeric chicken bone broth

Brak ocen

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

3 godz.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

5.0(1)

1 godz. 10 min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Brak ocen

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

5.0(2)

1 godz. 50 min

Thick and Creamy Custard

5.0(4)

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

1.0(1)

15 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

5.0(1)

3 godz. 40 min

Peeled Garlic

4.8(8)

5 min

Sautéing Chicken Strips

4.3(4)

15 min

Sautéing Shrimp

Brak ocen

 Show all