Перейти к основному содержанию Search
Meat Stock Paste

Meat Stock Paste
No ratings
Подготовка 20 min
Всего 45 min
400 g
Sign up for free

Ingredients

  • meat, sinew free, boneless cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • roots and vegetables, mixed (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
    300 g
  • fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt
    150 g
  • red wine
    120 g
  • bay leaf, dried
    1
  • clove
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 58531.4 mg
Protein 76.7 g
Calories 3202.8 kJ / 765.5 kcal
Fat 17.5 g
Fibre 19.6 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 57.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7(62)

4h 35min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

4.0(3)

8h

Yogurt Dressing

4.4(23)

5min

Steamed Egg Cups

4.5(2)

20min

Tomato Ketchup

4.7(16)

1h 15min

Bannock Bread

4.7(6)

45min

Turmeric chicken bone broth

Pas d’évaluation

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

3h

Thick and Creamy Custard

5.0(4)

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

1.0(1)

15min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

5.0(1)

3h 40min

Sautéing Chicken Strips

4.0(3)

15min

 Show all