Fish Stock

Fish Stock

No ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

1315 g

Ingredients

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1315 g

Sodium 3636.4 mg

Protein 133.5 g

Calories 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 32.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Artisan Bread (Betty) Metric

4 h 35 min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Yogurt Dressing

5 min

Steamed Egg Cups

20 min

Tomato Ketchup

1 h 15 min

Bannock Bread

45 min

Turmeric chicken bone broth

No ratings

Steamed Scallion Rolls

3 h

Thick and Creamy Custard

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3 h 40 min

Sautéing Chicken Strips

15 min

Show all