Croque Monsieur

Croque Monsieur

4.1 38 rating

Подготовка 10 min

Всего 20 min

4 Portionen

Ingredients

Butter in Stücken
70 g
Mehl
25 g
Milch
150 g
Schmelzkäse, in Scheiben (ca. 8 Scheiben), zerzupft
180 g
Knoblauchzehe in Scheiben
1
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Dijon-Senf grob
1 EL
Brioche
8 Scheiben
Reblochon-Käse
100 g
Bayonne, geräucherter Knochenschinken aus dem Baskenland in dünnen Scheiben
100 g
100 g Schinken (roh, gräuchert oder gekocht), in dünnen Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1746 mg

Protein 32 g

Calories 2921 kJ / 698 kcal

Fat 42 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 47 g

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