Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 17 rating
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 portions

Ingredients

  • olive oil
    20 g
  • aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • pine nuts
    30 g
  • roasted red peppers, preserved
    100 g
  • feta cheese crumbled
    150 g
  • Greek yoghurt
    50 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 496.4 mg
Protein 8.2 g
Calories 933.2 kJ / 223 kcal
Fat 18.3 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 8.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all