Caesar Dressing

Caesar Dressing

4.6 16 rating

Подготовка 5 min

Всего 10 min

500 g

Ingredients

oil (neutral oil such as canola, sunflower)
200 g
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish
60 g
black peppercorns
¼ tsp
egg yolks
2
garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
2
anchovy fillets, preserved in oil
3
lemon juice
20 g
Dijon mustard
15 g
salt to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1453 mg

Protein 32.8 g

Calories 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Fat 228 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 42.6 g

Carbohydrates 11.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

TM Basics - Salad Dressings 5 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

No ratings

Overnight Oats with Matcha Yogurt

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8 h

Sautéing Chicken Strips

Sautéing Chicken Strips

No ratings

Sautéing Shrimp

Sautéing Shrimp

No ratings

Browning Beef Strips

Browning Beef Strips

No ratings

Sautéing Onions and Garlic

Sautéing Onions and Garlic

No ratings

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

No ratings

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

25 min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

No ratings

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11 h 40 min

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

No ratings

Show all