Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 rating
Подготовка 1 h 15 min
Всего 12 h 15 min
1 litre

Ingredients

  • green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
    600 - 700 g
  • water divided
    700 g
  • sea salt
    24 g
  • caraway seeds
    2 tsp
  • lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
    30 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 litre

Sodium 8480.2 mg
Protein 1.5 g
Calories 109 kJ / 26.1 kcal
Fat 1 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 4.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all