Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

5.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 2 h 10 min

6 portions

Ingredients

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1081.6 mg

Protein 37.9 g

Calories 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 13.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

À la bonne bière! 10 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Poulet effiloché BBQ

40 min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 min

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1 h 40 min

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

No ratings

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1 h 10 min

Hot Dogs au fromage et au chili

No ratings

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

No ratings

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1 h

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 h 55 min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4 h

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 h 20 min

Show all