Перейти к основному содержанию Search
Bignè craquelin

Bignè craquelin
4.8 12 ratings
Подготовка 40 min
Всего 2 h
50 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Craquelin
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (optional)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 40.8 mg
Protein 1.2 g
Calories 339.6 kJ / 81.2 kcal
Fat 5.9 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 6.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sei grande papà 35 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pastiera fiori d'arancio

4.7(185)

12 h

Pastiera napoletana

4.3(86)

8 h

Cuddure con le uova

4.5(19)

2 h

Colomba

4.7(103)

9 h

Colomba con crema al limoncello

4.7(19)

1 h 15 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.5(19)

19 h

Cantucci

4.4(256)

1 h 50 min

Torta di nocciole

4.5(80)

50 min

Frittelle di carnevale

4.6(117)

2 h 35 min

Colomba pasquale alle mandorle

4.3(12)

1 h

Mini colombine all'arancia candita

4.6(13)

1 h 30 min

Torta carote e cocco

4.3(50)

2 h 30 min

 Show all