Bignè craquelin

Bignè craquelin

4.8 12 ratings

Подготовка 40 min

Всего 2 h

50 pezzi

Ingredients

Craquelin

100 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
80 g di burro freddo, a tocchetti
1 pizzico di sale

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero (optional)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Panna montata

80 - 100 g di zucchero
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 stecca di vaniglia i semini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 40.8 mg

Protein 1.2 g

Calories 339.6 kJ / 81.2 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 6.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sei grande papà 35 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Plumcake al cocco

55 min

Torta panna, fragole e lamponi

2 godz.

Torta mimosa

1 godz. 5 min

Crostata classica alla frutta mista

1 godz. 20 min

Crostata al cioccolato e lamponi

2 godz.

Torta di rose

2 godz.

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1 godz. 20 min

Torta della nonna

1 godz. 30 min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1 godz.

Torta Babà napoletana

8 godz.

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1 godz. 30 min

Show all