Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante

Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante

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Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 porción

Ingredients

1 - 2 de chiles rojos, frescos partidos por la mitad, sin semillas
1 diente de ajo
400 g de agua
50 g de azúcar
20 g de vinagre de vino blanco
½ cdita de sal
2 huevos
2 calabacitas cortadas por la mitad longitudinalmente, ahuecadas (aproximadamente 150 g cada una)
½ ramillete cilantro, fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 342.2 mg

Protein 5 g

Calories 510.6 kJ / 122.1 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 20.1 g

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