Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

5.0 1 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h 45 min

4 porciones

Ingredients

Rollo de seitán

100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
15 g de puré de tomate
30 g de salsa de soya
100 g de frijoles enlatados escurrido
30 g de perejil
200 g de harina de trigo
1100 g de agua
½ de calabacita cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
½ de zanahoria cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
1 rama de apio cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
10 g de albahaca
60 g de queso Brie (queso de pasta blanda curado)
40 g de pan molido
1 huevo

Arroz con champán

30 g de aceite para freír
2 dientes de ajo
30 g de echalote
500 g de agua
500 g de champán

500 g de vino blanco, o sparkling white wine
1 cdita de sal
1 pizca azafrán en polvo
350 g arroz
50 g de nuez pecana
50 g de chip de plátano deshidratado
1 cda de cebollín picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1319.8 mg

Protein 54.3 g

Calories 4121.4 kJ / 985 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 107.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Latkes de papa

Latkes de papa

45 min

Tarta de camote en flor

Tarta de camote en flor

No ratings

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50 min

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

1 h 15 min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

No ratings

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

No ratings

Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

50 min

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1 h 10 min

Curry massaman de berenjena vegano

Curry massaman de berenjena vegano

50 min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

No ratings

Tarta de poro y queso

Tarta de poro y queso

1 h 5 min

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

No ratings

Show all