Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0 5 ratings

Подготовка 25 min

Всего 5 h 15 min

8 porcí

Ingredients

Koření a maso

1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce česnekového prášku
1 polévková lžíce mletého kmínu
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
1 polévková lžíce mleté papriky
1 čajová lžička mletého černého pepře

BBQ omáčka z Jižní Karolíny

180 gramů dijonské hořčice
130 gramů kečupu
50 gramů jablečného octa
50 gramů sójové omáčky
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (optional)
80 gramů hnědého cukru
3 čajové lžičky česnekového prášku
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
1 polévková lžíce cibulového prášku
2 čajové lžičky soli

Grilování a servírování

8 - 10 hamburgerových briošek
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
coleslaw pro podávání (volitelné)
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1711.7 mg

Protein 49.5 g

Calories 2666 kJ / 637.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 64.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Maso na grilu 5 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 h 20 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min

Kapustové karbanátky

50 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Jambalaya

1 h

Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños

50 min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 h 45 min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5 min

Show all