Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 ratings

Подготовка 40 min

Всего 3 h

24 slices

Ingredients

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 109 mg

Protein 5 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Recipes
Canada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Recipes
Canada

Happy Easter! 8 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Blueberry Coffee Cake

1 h

Aloha Carrot Cake

1 h 20 min

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Yoghurt cake

1 h 40 min

Carrot Walnut Bundt Cake

1 h 20 min

Cinnamon Rolls

3 h

Orange Crème Brûlée

3 h 15 min

Chocolate Chip Muffins

1 h

Lemon Peel Pound Cake

1 h 50 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Number Cake

2 h

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1 h

Show all