Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

4.2 22 rating

Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 porciones

Ingredients

30 g de cebolla cambray cortado en cuartos
200 g de quinoa en grano
450 g de agua
1 cda de sal
300 g de tiras de pechuga de pollo sin piel, sin hueso y cocida, en rebanadas
100 g de frijoles negros en lata
100 g de granos de maíz inflados en conserva
100 g de jitomate cherry
150 g de aguacate
50 g de espinaca baby fresca
30 g de aceite de oliva

30 g de aceite de aguacate
150 g de yogur natural
30 g de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de chile chipotle adobado
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de paprika, ahumada y molida
10 g chile, fresco cortado en rodajas (2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 10256.2 mg

Protein 93.3 g

Calories 11152.2 kJ / 2665.4 kcal

Fat 130.3 g

Fibre 41.5 g

Saturated Fat 23.1 g

Carbohydrates 285 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Hola, Alto en Proteínas! 5 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

35 min

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35 min

Carnitas

Carnitas

50 min

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

45 min

Pollo con mole

Pollo con mole

1 h

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 min

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

40 min

Tacos de cachete

Tacos de cachete

2 h

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40 min

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Show all