Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

4.7 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

Salad

fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube (reserve fronds to garnish)
3 oz
red onion cut into wedges (see Tip)
2 oz
radicchio cut into wedges
1
ice cold water
oranges whole, peel and white pith removed
2

Orange Balsamic Vinaigrette

vegetable oil
7 oz
orange juice
3 oz
balsamic vinegar
1 oz
honey
1 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
feta cheese crumbled
8 oz
avocado sliced
½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 686.8 mg

Protein 10 g

Calories 2871.3 kJ / 686.3 kcal

Fat 64.2 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 24.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Spring Garden 9 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Fennel, Orange and Cherry Salad

10 Min

Savory Three Cheese Tart

1 Std. 50 Min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 Std.

Cheese Balls Three Ways

2 Std. 30 Min

Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Jalapeño Poppers

1 Std.

Mini Frittatas

40 Min

Eggplant and Lentil Salad

40 Min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 Min

Show all