Kimchi

Kimchi

3.3 25 ratings

Подготовка 20 min

Всего 144 h

3 Gläser

Ingredients

Chinakohl

Wasser, heiß
1000 g
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
1000 g
Meersalz zum Einsalzen
45 g

Marinade

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhre in Stücken
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Rettich, frisch in Stücken
50 g
Chiliflocken, getrocknet
2 TL
Wasser
100 g
Reismehl
30 g
Garnelen, geschält, gegart
60 g
Fischsauce
2 EL
Austernsauce
1 EL
Bonito-Flocken
3 EL
Paprika edelsüß
4 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Glas

Sodium 5473 mg

Protein 28 g

Calories 1288 kJ / 308 kcal

Fat 7 g

Fibre 17.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fresh Ferment 10 Recipes
Germany

Probiotisch 7 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1 h 30 min

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter

50 min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30 min

Gurkenhäppchen mit Lachs

15 min

Kashmiri Reis

30 min

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40 min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 min

Kartoffelschmarrn

45 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 min

Show all