Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 28 ratings

Подготовка 15 min

Всего 6 h 15 min

1 porzione

Ingredients

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 18.8 mg

Protein 109.9 g

Calories 11015 kJ / 2633 kcal

Fat 121.6 g

Fibre 18.8 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 292.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Miele 50 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Strudel di verdure

2 h

Pizza napoletana

9 h

Impasto per pizza di segale

2 h 10 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Pizza Margherita

2 h

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3 h 50 min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30 min

Focaccia genovese (TM6)

5 h

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 h 20 min

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Show all