Перейти к основному содержанию Search
Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco
4.3 6 ratings
Подготовка 30 min
Всего 26 h 15 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 380 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 4 g di lievito di birra disidratato
  • 12 g di miele
    12 g di malto d'orzo
  • 250 g di farina manitoba
  • 400 g di farina tipo 00
  • 12 g di sale
  • 120 - 160 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di mozzarella a dadini
  • 200 g di caprino
  • 20 g di peperone crusco sbriciolato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2537.7 mg
Protein 50.5 g
Calories 4498.8 kJ / 1075.3 kcal
Fat 43.3 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 20.9 g
Carbohydrates 129 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 16 Recipes
Italy
La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy
Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Strudel di verdure

4.2(63)

2 Std.

Pizza napoletana

4.3(565)

9 Std.

Impasto per pizza di segale

4.4(12)

2 Std. 10 Min

Impasto per pizza di Kamut®

4.5(24)

2 Std.

Pizza con salame piccante

4.9(75)

3 Std. 30 Min

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 Std. 35 Min

Pizza Margherita

4.6(1.1K)

2 Std.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

4.6(51)

3 Std. 50 Min

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5(183)

1 Std. 30 Min

Focaccia genovese (TM6)

4.6(108)

5 Std.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

4.6(185)

3 Std. 20 Min

Bretzel (di Luca Montersino)

4.1(66)

3 Std.

 Show all