Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.4 19 ratings

Подготовка 45 min

Всего 15 h

1 porzione

Ingredients

2 g di lievito di birra fresco
120 g di acqua
2 g di zucchero di canna
100 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
5 g di olio extravergine di oliva
65 g di farina integrale
4 g di sale

Condimento

50 g di mozzarella per pizza a pezzi
50 g di pecorino Romano a pezzi
50 g di guanciale a dadini
10 g olio extravergine di oliva
1 uovo
1 tuorlo
50 g di guanciale
pecorino in scaglie q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 4218.2 mg

Protein 71 g

Calories 6050 kJ / 1446 kcal

Fat 77.4 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 31.6 g

Carbohydrates 124 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Carbonara Love 18 Recipes
Italy

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Torta di rose salata

4 h 15 min

Focaccia croccante

2 h 10 min

Panini rosette

23 h 20 min

Crackers integrali al rosmarino

2 h 40 min

Taralli sugna e pepe

4 h

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 min

Torta pasqualina

2 h 5 min

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 min

Cracker al farro

2 h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 h

Show all