Перейти к основному содержанию Search
Pizza carbonara

Pizza carbonara
4.4 19 ratings
Подготовка 45 min
Всего 15 h
1 porzione
Sign up for free

Ingredients

  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di acqua
  • 2 g di zucchero di canna
  • 100 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 65 g di farina integrale
  • 4 g di sale
Condimento
  • 50 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 50 g di guanciale a dadini
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 50 g di guanciale
  • pecorino in scaglie q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 4218.2 mg
Protein 71 g
Calories 6050 kJ / 1446 kcal
Fat 77.4 g
Fibre 7.7 g
Saturated Fat 31.6 g
Carbohydrates 124 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Carbonara love 19 Recipes
Italy
La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy
Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza napoletana

4.3(543)

9 h

Pizza Margherita e basilico

4.6(220)

2 h 10 min

Pizza con salame piccante

4.9(71)

3 h 30 min

Impasto per pizza integrale

4.6(141)

2 h

Impasto per pizza di Kamut®

4.4(23)

2 h

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(73)

2 h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(153)

2 h 55 min

Pizza capricciosa

4.6(60)

1 h 35 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(792)

24 h

Focaccia barese

4.8(1.3K)

2 h 55 min

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5(181)

1 h 30 min

 Show all