Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 ratings

Подготовка 15 min

Всего 55 min

2 porcje

Ingredients

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1838.5 mg

Protein 14.6 g

Calories 1974 kJ / 471.8 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 18.5 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 59.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

GOTUJ Z DIEGO 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40 min

Sałatka sycylijska z krewetkami

40 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 h

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40 min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35 min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min

Show all