Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.7 119 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 621.8 mg

Protein 17.3 g

Calories 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Fat 59.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 23.5 g

Carbohydrates 61.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Découpe-Minute 30 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Petit flan au roquefort et brocoli

40 λεπτ.

Chaussons aux légumes

40 λεπτ.

Bobun végétarien

1ωρ. 15 λεπτ.

Guacamole et œufs mollets

25 λεπτ.

Lasagne chèvre et courgette

1ωρ.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 λεπτ.

Risotto printanier

1ωρ.

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1ωρ. 45 λεπτ.

Colombo de légumes

1ωρ. 5 λεπτ.

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13ωρ.

Flamiche aux chicons et maroilles

2ωρ.

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 λεπτ.

Show all