Устройства и аксессуары
Baguette integrale
Подготовка 15 min
Всего 5 h
3 pezzi
Ingredients
-
1700 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina integrale di tipo manitoba
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
100 g di acqua calda (non bollente)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
1326.5 mg
Protein
19.9 g
Calories
2352.3 kJ /
562.3 kcal
Fat
6.5 g
Fibre
14 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
113.1 g
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