Baguette integrale

Baguette integrale

4.2 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 5 h

3 pezzi

Ingredients

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina integrale di tipo manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 1326.5 mg

Protein 19.9 g

Calories 2352.3 kJ / 562.3 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 113.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane scugnizzo

2h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Pane integrale al vapore

2h

Panini per burger (vegan)

5h

Buns (panini classici per hamburger)

4h 35min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4h

Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30min

Panini per hamburger alla birra

Ninguna valoración

Paninetti morbidi (senza glutine)

Ninguna valoración

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2h 30min

Fougasse

12h 50min

Mini panettoni

4h

Show all