Baguette integrale

Baguette integrale

4.2 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 5 h

3 pezzi

Ingredients

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina integrale di tipo manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 1326.5 mg

Protein 19.9 g

Calories 2352.3 kJ / 562.3 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 113.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4h

Skolebrød (panini norvegesi)

3h 30min

Pane arabo (senza glutine)

1h 35min

Baguette salsiccia e cime di rapa

6h

Lingue croccanti

45min

Pane a lunga lievitazione

55h

Treccia al salmone

2h 20min

Pane barese

6h 15min

Pane siciliano

2h 45min

Panini all'olio (TM6)

1h 10min

Focaccine con scarola

50min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Show all