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Thermomix® TM5
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Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
Подготовка 45 min
Всего 1 h 15 min
36 unidades
Ingredients
Arroz rosa
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1200 g de agua
-
2 cucharadas de zumo de remolacha
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Salsa de aguacate y wasabi
-
1 aguacate maduro, en trozos
-
50 g de yogur griego
-
50 g de mayonesa
-
10 g de wasabi en pasta
-
5 g de zumo de lima
-
¼ de cucharadita de sal
Sushi
-
4 láminas de alga nori
-
1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
-
½ mango maduro en bastones de 5 mm
-
4 champiñones en bastones de 3 mm
-
12 - 16 tallos de cebollino fresco
-
20 hojas de espinacas baby frescas
-
salsa de soja para servir
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidad
Sodium
63.8 mg
Protein
1 g
Calories
219 kJ /
52 kcal
Fat
2 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
7.9 g
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Revista Thermomix nº 168
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Spain
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