Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

4.8 25 ratings

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
130 g de panais
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs moyens (53-63 g)
70 g de farine de blé
1 - 1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
1 c. à café de sel marin
½ de poivre moulu
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1311 mg

Protein 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Découpe-Minute 30 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pâté de lapin

2 h 35 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min

Aubergines grillées aux figues

1 h

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 min

Rillettes de sardine à la coriandre

5 min

Gougères

40 min

Show all