![Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0b1ead26af737ba37c7c08b466fabdc/Derivates/b7ae6d246968207853d2b382f6d6b08363ad2833.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 courgettes, en petits dés d'1 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz long de Camargue
- 450 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1518 kJ / 361 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
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