![Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0bbcf418afe027a006a50d387a02b24f/Derivates/0881f39f42374dd1069eb50043e291cbf4bd32bd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de roquette
- 1 gousse d'ail
-
20
g de graines de tournesol
or 20 g d'amandes décortiquées - 40 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau bouillante
- du sel, pour la cuisson
- 200 g de quinoa
- 400 g de blancs de poulet
- 1 courgette, en rondelles de 0,5 cm
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de tomates cerise, coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1935 kJ / 461 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 18 g
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