Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.7 3 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 450.8 mg

Protein 3.2 g

Calories 807.7 kJ / 193 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Keep it Cool! 15 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Leek and Potato Soup

40 Min

Creamy pea soup

40 Min

Minestrone

45 Min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

French Onion Soup

1 Std. 10 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Turmeric chicken bone broth

2 Std.

Golden Beet Gazpacho

Keine Bewertungen

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Show all