Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

shallots cut into pieces
60 g
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chilli (see Tip)
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
140 g
English cucumbers cut into pieces
170 g
heirloom tomatoes quartered
680 g
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
60 g
red wine vinegar
30 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 450.8 mg

Protein 3.2 g

Calories 807.7 kJ / 193 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 14.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Keep it Cool! 15 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Clam Chowder

55 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Creamy mushroom soup

20 min

Chicken Noodle Soup

50 min

New England Clam Chowder

45 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Versatile smooth soup

45 min

Show all