Перейти к основному содержанию Search
Choux à la crème

Choux à la crème
3.6 49 ratings
Подготовка 25 min
Всего 1 h 5 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 4 g de sucre en poudre
  • 45 g de beurre en morceaux
  • 90 g de farine T55
  • 3 œufs
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 100 g de mascarpone
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 814 kJ / 197 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 16 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Bavarois aux fraises

4.4(263)

6 h 25 min

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12 h 45 min

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13 h 20 min

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4 h 30 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3 h

Cheesecake à la framboise

4.5(172)

3 h 30 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(48)

15 h

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6 h 35 min

Tarte au citron de Menton

4.3(227)

1 h 15 min

Tarte Tatin

4.6(372)

1 h

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(78)

15 h

Napolitain

4.0(142)

4 h 20 min

 Show all