Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. ρύζι για σούσι
- 530 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το μούλιασμα
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 3 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
- 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
- ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
- ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 1.4 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 384.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Πιτσάκια
1sa 10 dk
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24 Std. 10 Min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1 Std. 35 Min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2u. 35min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30 min
Μίνι μπέργκερς
No ratings
Τυροπιτάκια
35 min
Τραγανά ντόνατς
2h 30 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min