Устройства и аксессуары
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Подготовка 30 min
Всего 1 h 40 min
50 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη σφολιάτας
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά200 γρ.
-
νερό πολύ παγωμένο90 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)12
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια125 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα2 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
76.4 mg
Protein
0.8 g
Calories
256.1 kJ /
61.2 kcal
Fat
5 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
3.4 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Finger Food
14 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allΨωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
No ratings
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
No ratings
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
No ratings
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
No ratings
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 min
Σούσι-σάντουιτς
No ratings
Ντάκος κρητικός
No ratings
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1 h
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
No ratings
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
No ratings