Перейти к основному содержанию Search

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
5.0 20 rating
Подготовка 15 min
Всего 1 h 25 min
6 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

Sos
  • sızma zeytinyağı
    60 g
  • elma sirkesi damak tadına göre
    25 - 30 g
  • limon suyu damak tadına göre
    15 - 20 g
  • hardal
    ½ - 1 tk
  • bal
    10 g
  • taze fesleğen yaprağı (optional)
    5 g
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
  • karabiber damak tadına göre
    1 - 2 tutam
Pancarın Soyulması ve Pişmesi
  • pancar küçük boy (mümkün olduğunca eşit boy pancarlar), sap ve kök kısmı kesilmiş, bk. Öneriler
    795 g
  • su
    1110 g
  • körpe roka
    70 - 100 g
  • burrata peyniri parçalara bölünmüş
    225 g
    225 g taze mozzarella, parçalara bölünmüş
  • nar tanesi (optional)
    2 yk
  • pikan cevizi (optional) küçük parçalara bölünmüş
    2 yk
    2 yk ceviz, küçük parçalara bölünmüş

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 454 mg
Protein 10.9 g
Calories 1123.6 kJ / 268.6 kcal
Fat 18.7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 15.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye
Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recipes
Türkiye
Soyucu ve Bıçak Kapağı Tarifleri 10 Recipes
Türkiye
Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

Вам также может понравиться...

Show all
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

4.6(5)

25min

Muhammara

Muhammara

4.6(88)

10min

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Pas d’évaluation

Asya Salata

Asya Salata

3.5(2)

35min

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

5.0(2)

40min

Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

5.0(2)

3h 50min

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

4.0(5)

30min

Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

5.0(1)

30min

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Pas d’évaluation

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

3.7(3)

55min

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

3.0(2)

1h

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

5.0(6)

40min

 Show all