Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Πιτσάκια
1 godz. 10 min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24óra 10p
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1sa 35 dk
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30 min
Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα
2 Std. 35 Min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30 min
Μίνι μπέργκερς
No ratings
Τυροπιτάκια
35 min
Τραγανά ντόνατς
2 godz. 30 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min