Перейти к основному содержанию Search
Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot
4.7 60 ratings
Подготовка 30 min
Всего 13 h 30 min
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

Vorteig
  • Weissmehl
    150 g
  • Wasser
    120 g
  • Hefe
    1 g
Teig
  • Wasser
    400 g
  • Hefe
    10 g
  • Weizenvollkornmehl
    100 g
  • Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
    500
  • Salz
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 195 mg
Protein 4 g
Calories 539 kJ / 129 kcal
Fat 0.4 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 26 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

1. August, wir feiern! 13 Recipes
Switzerland
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Dinkelbrot

4.5(1.3K)

1 h 30 min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

4.6(161)

1 h 55 min

Burger-Brötchen

4.7(142)

1 h 45 min

Landbrot Backhausart

4.5(58)

2 h

Focaccia mit Oliven

4.5(57)

2 h 20 min

Glutenfreies Knusperbrot

4.3(20)

3 h

Brezel

4.7(169)

1 h 50 min

St. Galler Bürli

4.9(77)

26 h 30 min

Dinkel Bürli

4.4(18)

26 h 30 min

Baguette

4.7(2.5K)

3 h 45 min

Zimtschnecken

5.0(3)

3 h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

3.8(4)

2 h

 Show all