Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 40 min

20 slices

Ingredients

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 245 mg

Protein 4.8 g

Calories 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 73.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Free From 76 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Malva Pudding

55 dk

Profiteroles

2sa 15 dk

Bakewell Tart

1sa 50 dk

Chocolate Guinness® Cake

2sa 5 dk

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1sa 10 dk

Lemon Tiramisu

6sa 25 dk

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4sa 40 dk

White Chocolate Cheesecake

16sa

Ice Cream Cone Cupcakes

35 dk

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 dk

Key Lime Pie

4sa 40 dk

Tiramisu

5sa 20 dk

Show all