Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 40 min

20 slices

Ingredients

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 245 mg

Protein 4.8 g

Calories 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 73.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Free From 76 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12 h 10 min

Tiramisu

5 h 20 min

Lemon Posset

2 h 40 min

Biscoff Cheesecake

6 h 20 min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 h

Watermelon Ice Lollies

12 h 10 min

Berry Foam

10 min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min

Green Smoothie Pancakes

45 min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 h 30 min

Dairy-free Mango Ice Cream

5 min

Pistachio Ice Cream

10 h 35 min

Show all