Перейти к основному содержанию Search
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
4.5 2 ratings
Подготовка 5 min
Всего 1 h 45 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

Crème Anglaise
  • whole milk
    300 g
  • caster sugar
    50 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
    1
Poached Pears
  • red wine fruity and light
    720 g
  • golden caster sugar
    100 g
  • honey
    1 tsp
  • star anise
    2
  • cinnamon sticks halved
    2
  • cloves
    3
  • Conference pears peeled
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 96 mg
Protein 11 g
Calories 3818 kJ / 913 kcal
Fat 13 g
Fibre 7.6 g
Saturated Fat 5.5 g
Carbohydrates 127 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calendar 2022 12 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pumpkin Pie

4.0(34)

5 godz.

Banana Pancake Bites

4.6(19)

45 min

Lemon Delicious

4.4(17)

50 min

Peanut Butter Protein Balls

4.2(50)

35 min

Bread and Butter Pudding

4.0(1)

1 godz.

Sticky Toffee Puddings

4.8(68)

1 godz.

Marvellous Mango Pudding

4.7(32)

5 min

Mint Choc Chip

4.6(28)

8 godz. 20 min

Champagne Grapefruit Sorbet

4.4(7)

8 godz. 15 min

Seville Orange Sorbet

4.0(1)

3 godz. 25 min

Ice Cream Layer Cake

4.8(26)

43 godz. 35 min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12 godz. 5 min

 Show all