Profiteroles

Profiteroles

4.8 76 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 15 min

18 pieces

Ingredients

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Protein 3.2 g

Calories 731.8 kJ / 174.9 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisu

5 h 20 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Fruit and Sago Pudding

50 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2 h 40 min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 h 30 min

Praline Cheesecake

4 h 10 min

Brioche Berry Pudding

1 h

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1 h

Vegan Brownies

2 h 40 min

Chocolate Orange Mousse

2 h 20 min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 h 20 min

Show all