![Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA2FB37C-F8EB-4C27-BA25-7D1CAA9EC63A/Derivates/5CB97B9E-518A-4045-BAA3-5CC6D4EBDFF5.jpg)
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Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
Mayonnaise à l'ail
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de sel, au goût
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de mayonnaise
- 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ c. à thé de moutarde moulue, en poudre
Galettes de boeuf
- 3 oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 680 g de viande de bœuf hachée émiettée
Quartiers de pommes de terre grillés
- 4 pommes de terre rouges
- 1 oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 8 brins de romarin frais
- 6 pains à burger grillés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2987 kJ / 714 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1246 mg
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